3. Tag: Herzlake – Ankum (ca. 40 km) Nach dem Frühstück folgen Sie weiterhin der „Hasetal-Entdecker-Tour“ und erreichen nach wenigen Kilometern das im Jahr 1246 gegründete Zisterzienserinnenkloster „Stift Börstel“. Auf der Weiterfahrt nach Bippen finden Sie auf dem Gelände des Kuhlhoffs ein ganz besonderes Schmankerl – die Ausstellung „HaiTec in der Urzeit“. Was viele nicht wissen: Wo Bippen heute liegt, erstreckte sich im Eozän die Urzeitliche Nordsee, wo vor einigen Jahren fossile Haifischzähne gefunden wurden. Ankum erkennen Sie bereits von Weitem durch sein mächtiges und bekanntes Aushängeschild, dem Ankumer Dom.