Sie verlassen Friedrichstadt über die Schleswiger Straße und den Tegelhoff Richtung Mildterhof und Seeth. Hier sollten Sie unbedingt einen Blick auf die verschiedenen Reetdachhäuser werfen, die dem Ort einen ganz besonderen Charme verleihen. Weiter geht es über Drage nach Stapel, Ortsteil Süderstapel, dem Luftkurort an der Eider. Wenn Sie einen Blick in die Kirche werfen, sollten Sie auch den Kirchturm besteigen, von dem Sie einen fantastischen Blick auf die Flusslandschaft haben. Nun fahren Sie in den Ortsteil Norderstapel, wo es - nach Insiderinformationen - die leckersten Fischbrötchen der Umgebung gibt, und weiter Richtung Treene. An der Treene entlang geht es in den idyllischen Ort Schwabstedt, weiter durch das Naturschutzgebiet Wildes Moor bis zu unserem Etappenziel Hollingstedt.