Folgen Sie den Rauten (rot-weißer Rhombus auf gelbem Feld) des Querwegs Freiburg-Bodensee. Von der Schattenmühle gehen Sie entlang der Wutach flussabwärts, über die Dietfurt-Brücke bis zum ehemaligen Kurort Bad Boll. Von dort setzen Sie Ihren Weg fort, vorbei an der Schurhammerhütte, dem Rümmelesteg und der Gauchachmündung bis zur Wutachmühle. Von Mai bis Oktober verkehren Wanderbusse zwischen dem Ausgangspunkt Schattenmühle, bzw. Bad Boll und der Wutachmühle. Die Route durch das Naturschutzgebiet Wutachschlucht ist botanisch und geologisch sehr interessant. Tief hat sich die Wutach in die Keuperschichten eingegraben und verändert auch heute ständig, vor allem im Frühjahr, das Flussbett und die Talschlucht.

Die nach Osten abfallenden Schichtungen bieten einen interessanten Einblick in die Erdgeschichte. Besonders interessant sind die Verkarstungen und Dolinenbildungen. Für Hobbybotaniker ist die Schlucht ein einziges Eldorado. Von den 2 500 in Mitteleuropa vorkommenden Pflanzenarten sind hier allein 1 200 vertreten, darunter Seltenheiten wie Hirschzunge, Felsennelken, Türkenbund, Mondviolen und im Herbst der Silbertaler. Mit etwas Glück entdecken Sie während Ihrer Wanderung auch einige der über 500 Schmetterlingsarten oder der zahlreichen Vögel wie z.B. den buntschillernden Eisvogel, den Wanderfalken und die Dohle. Viel Spaß beim wandern.