Wandern, Geschichte und Wein – Castell, einst der Mittelpunkt der Grafschaft Castell und heute noch Wohnsitz der Familie zu Castell-Castell, liegt in mitten der Weinberge an den Hängen des Steigerwaldes. Eine abwechslungsreiche Landschaft, schöne Fernsicht, eine interessante Geschichte, besondere Naturerlebnisse und hervorragender Wein laden zum Erkunden ein. Seit über 350 Jahren wird hier der Silvaner, die typische fränkische Rebsorte, angebaut.

Vier Rundwanderwege bieten dem Wanderer unterschiedliche Möglichkeiten je nach Wunsch. Der Schlossbergweg führt auf den etwa 80 Höhenmetern über dem Ort liegenden Casteller Schlossberg und bietet unterwegs auf Tafeln vielfältige Informationen über die Lagen am Schlossberg, die Geologie und das Klima,

den Weinbau, die Geschichte der Burgen und vieles mehr. Beginnend am Weingut Castell, der Fürstlich Castell’schen Domäne, führt der Weg zum alten Treppenturm am Schlossberg und dann durch die Weinlagen am Schlossberg, Reitsteig und Kirchberg vorbei am Silvanerplatz zurück ins Dorf. Der Kugelspielweg führt durch Felder zu den Weinbergen am Kugelspiel, von dort hat man einen schönen Blick auf Castell und den Schlossberg. Dieser Weg bietet sich vor allen für die an, die einfach ein Stück laufen wollen, ohne eine allzu große Steigung zu überwinden.

Dies gilt auch für den Hohnartweg, der durch den Schlossgarten nach Norden zum Hohnart mit dem Silvanerdenkmal führt und dann über den Casteller Bausch wieder zurück zum Weingut Castell. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit vom Casteller Hohnart weiter zum Weinort Greuth und bis zu den Weinbergen am Greuther Bastel zu wandern. Dieser Weg führt durch das Straßendorf Greuth. Oben im Greuther Bastel entsteht 2010 eine Hütte im Weinberg als Rastplatz für Wanderer mit der wunderbaren Aussicht ins Steigerwaldvorland. Man hat mehrere Möglichkeiten zum Start der Wanderungen, am Fürstlich Castell`schem Domänenamt, am Infopavillon am Ortseingang von Castell und am Wanderparkplatz am Schlossberg. Dort informieren Karten über den Wegverlauf.