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Bereits seit dem Jahr 1866 pflegen wir die gastronomische Tradition und bieten Ihnen die liebenswerte Gastfreundschaft eines familiär geführten Hauses. Unser Flair-Hotel Werbetal ist ein Ort der Erholung und Entspannung. Hier sollen unsere Gäste zur Ruhe kommen und neue Energie tanken können für den Alltag. Stress und Hektik enden an unserer Eingangstür. Wir Gerlachs wollen unseren Gästen während ihres Aufenthalts die Wünsche erfüllen und ihre Erwartungen übertreffen und ihnen stets mit Herzlichkeit und Aufmerksamkeit begegnen.Dass wir viel Wert legen auf die Liebe zum Detail wird im gesamten Haus gut sichtbar. Wertvolle Antiquitäten haben wir mit modernen Elementen und Dekorationen kombiniert und in Szene gesetzt. Unsere Küche ist regional geprägt, die meisten der angebotenen Speisen sind heimischen Ursprungs oder stammen aus alten Familienrezepten.Unser Flair-Hotel Werbetal ist ein familiäres, gastfreundliches Hotel, umweltfreundlich und zukunftsorientiert. Ein Haus zum Entspannen, Genießen und Feiern, zum Wohnen und sich Wohlfühlen. Der Wunsch, alle Gäste glücklich zu machen lautet unsere einfache Philosophie. Ihre Familie Gerlach und alle Mitarbeiter Restaurant Willkommen in unserem Restaurant mit angrenzender Sonnenterrasse und Blick auf den Edersee.Ein Stammbaum der Familie, Fotos aus der guten alten Zeit, ganz viel Holz aus der Heimat und gemütliche Sitzbänke, warme Farben und alte Hausrezepte, moderne Interpretationen und ein freundlicher Service. All das trägt dazu bei, dass man hier entspannen und genießen kann.Guten Appetit!Wir Gerlachs sind Waldecker, mit Leib und Seele. In der Region verwurzelt und trotzdem offen für die große weite Welt. Kulinarisch spiegelt sich das auch auf unserer Speisekarte wider: Es gibt sowohl bodenständig-traditionelle Speisen, als auch internationale Gerichte, die, soweit möglich,mit frischen Produkten aus der Region zubereitet werden.Nachhaltigkeit ist ein Gebot der Zeit, Frische ist unser Motto. Auch deshalb haben wir schon vor Jahren mit der Zucht einer kleinen Rinderherde begonnen, die inzwischen soweit gewachsen ist, dass wir mit dem Fleisch einen Großteil unseres Küchenbedarfs decken können. So sind wir auch ein bisschen stolz darauf, heute als ökologischer und kontrollierter landwirtschaftlicher Betrieb anerkannt zu sein. Ist es nicht gut zu wissen, dass unsere Tiere artgerecht gehalten werden und im Freien aufwachsen dürfen? Die Fütterung und Pflege sind inzwischen zu einer Leidenschaft des Hausherrn Christian Gerlach geworden.Gemüse, Obst, Eier, Wild und Geflügel kaufen wir vorzugsweise bei regionalen Erzeugern und Lieferanten. Das macht die Wege kurz und schont die Umwelt. Zur Wildsaison im Herbst beliefern uns die heimischen Jäger. Die lecker-knusprige Martinsgans hatte vorher ein glückliches Lebeni n artgerechter Haltung auf der großen Gänsewiese beim Bauern in der Nachbarschaft. Wellness Entspannen in der SaunaKlein aber fein – und deshalb so gemütlich – ist unser Saunabereich im Dachgeschoss mit breiter Fensterfront und Blick über die roten Dächer von Niederwerbe. Eine finnische Sauna bzw. alternativ eine Biosauna und eine Infrarot-Wärmekabine, Erlebnisdusche, Ruheraum, Bräunungsliege und Aussichtsbalkon stehen zur Entspannung bereit.Natürlich bieten wir Ihnen auch diverse Gesichts- und Körperbehandlungen in Form von Massagen und Kosmetikanwendungen an. Hier möchten wir Sie bitten, sich frühzeitig, möglichst schon vor Anreise, mit unserer Kosmetikerin Frau Wegener, telefonisch (0163-6822143) in Verbindung zu setzen, um einen Behandlungstermin zu vereinbaren. Zimmer Zum Wohlfühlen gehört ein schönes Zimmer......geräumig und mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet. Auch unser Frühstücksbüfett lässt kaum Wünsche offen und ist der gelungene Auftakt für einen schönen Urlaubstag. Unsere Zimmer bieten:Dusche/WC, TV, Radio, Minibar und Telefon und teilweise Dachterrasse oder Balkon, von dem Sie einen herrlichen Blick auf den See und den Nationalpark Kellerwald genießen können. An- und Abreise:Anreise (Check in) ab 15.00 Uhr, Abreise (Check out) bis 11.00 Uhr. W-LAN ist kostenlos. Die Zugangsdaten erhalten Sie bei Anreise.Im Interesse unserer Gäste können Hunde nicht aufgenommen werden.Haustiere sind im Hotel und Restaurant nicht erlaubt. Unser Haus ist ein Nichtraucherhotel – dies gilt in allen Zimmern und Gasträumen.Kinderspielzimmer im Haus.Nur unsere Seeblick-Zimmer sind mit dem Fahrstuhl erreichbar, z.T. barrierefrei und verfügen über einen Balkon bzw. eine Dachterrasse.