Ein Biedermeier-Jagdschloss, dessen Ursprünge bis ins 16. Jahrhundert zurückreichen. Das altehrwürdige Gebäude kann aktuell zwar nicht mehr besichtigt, aber immer noch von außen bestaunt werden.
Grillenburg ist Teil des Kurorts Hartha. Ein beliebtes Ausflugsziel ist die kleine, idyllische Schlossinsel mitten im Tharandter Wald, die von drei Teichen flankiert wird. Rund um die Insel gibt es neben einem wunderschönen Badesee mit Imbiss auch zahlreiche Wanderwege und einen Gondel-Verleih. Durch eine malerische Sandsteinbogenbrücke können Besucher auf die Insel und somit auch zum Jagdschloss Grillenburg gelangen. Zum Schloss-Ensemble gehören auch ein Neorenaissance-Gästehaus, eine 1937 erbaute Kegelbahn, das Gärtnerhaus und das Hundezwingerhaus.
Die ruhige wald- und wassernahe Lage veranlassten Kurfürst Friedrich August von Sachsen Mitte des 16 . Jahrhunderts zur Errichtung einer kurfürstliche Jagdanlage, die sowohl der Jagd als auch der Erholung dienen sollte. Zwischen 1554–1558 wurden auf dem Grundstück ein Fürstenhaus, „Schösserei“, ein Gesindewohnhaus sowie Stallungen errichtet. Nach Kriegsschäden und Bränden blieb allerdings nur die Schösserei erhalten. Im Jahr 1855 wurde die Schösserei zum königlichen Jagdschloss umgebaut und mit der heute noch erhaltenen Biedemeierfassade versehen.
