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Restaurant Starten Sie mit einem kräftigem Frühstücksbuffet in den Tag, genießen Sie mittags und abends unsere 3-Gänge-Menüs oder je nach Jahreszeit Spargelgerichte, Fischgerichte und Wildspezialitäten aus heimischer Jagd. Bei den Pollmanns steht der Chef selbst in der Küche und erfüllt all Ihre Gaumenwünsche. Ob gut bürgerlich oder feine Spezialität - in unserer reichhaltigen Speise- und Getränkekarte finden Sie bestimmt auch Ihr Leibgericht. Zimmer 88 moderne Gästezimmer mit Dusche und WC, z.T. mit Balkon und Moselblick und per Aufzug leicht zu erreichen, stehen bereit. Desweiteren bieten wir Gästen, die das "Ausgefallene" suchen, liebevoll eingerichtete Hotel-Appartements an. Diese befinden sich im früheren Wohnhaus neben den Zimmern mit Blick auf die Mosel und Ernster Weinlagen. Bei der Einrichtung des ehemaligen Winzergehöfts haben wir besonders Wert auf großzügig angelegte Zimmer geachtet, die zum Wohlfühlen einladen. Mit viel Liebe zum Detail sind geschmackvoll gestaltene Appartements entstanden. Appartements Einige unserer Appartements befinden sich im früheren Wohnhaus neben den Zimmern mit Blick auf die Mosel und Ernster Weinlagen. Bei der Einrichtung des ehemaligen Winzergehöfts haben wir besonders Wert auf großzügig angelegte Zimmer geachtet, die zum Wohlfühlen einladen. Mit viel Liebe zum Detail sind geschmackvoll gestaltene Appartements entstanden. Wellness In unserer Wellnesslandschaft „Moselsonne“ möchten wir Ihnen Geborgenheit, Ruhe und tiefe Erholung schenken. Zwei wärmende Saunen, ein wohltuendes Dampfbad, die erfrischende Erlebnisdusche, der erholsame, lichtdurchflutete Ruheraum mit gemütlichem Aussenbereich und eine große Palette an verwöhnenden und pflegenden Behandlungen sorgen für strahlende innere und äußere Schönheit und neues Wohlbefinden. In der Beauty- & Wellnessabteilung vereinen sich die hochwertigen, BABOR-exklusiven Wirkstoffe mit fachlicher Kompetenz zu luxuriösen, individuell auf die Bedürfnisse Ihrer Haut abgestimmten Treatments. Lassen Sie sich fallen und genießen Sie es ganz einfach, verwöhnt zu werden!