Start der achten Etappe auf der Romantischen Straße ist Rothenburg ob der Tauber. Nachdem der Wanderer das einzigartige, mittelalterliche Flair der Stadt genossen hat, geht es nun hinauf auf die Frankenhöhe. Die Frankenhöhe profitiert davon, eines der Gebiete in Deutschland zu sein, die das Jahr besonders viel Sonne abbekommen.

Dementsprechend erfolgreich ist der Weinanbau auf der Frankenhöhe. Auf dem Weg nach Schillingsfürst, einer Gesamtstrecke von etwa 15 Kilometern, passiert der Wanderer daher unzählige romantische Weinberge. Nicht selten hat der Urlauber die Möglichkeit, in kleinen Weinstuben von den regionalen Erzeugnissen zu probieren und eine leichte Brotzeit einzunehmen.

Zum Barockschloss

Neben den Weinbergen ist die Frankenhöhe aber auch besonders von schattigen Wäldern geprägt. Die Romantische Straße führt mitten durch die grüne Lunge und bietet so auch bei Wärme und Sonnenschein ein angenehmes Wanderklima. Die Wege über die Frankenhöhe sind befestigt, größtenteils aber nicht asphaltiert. Kleinere An- und Abstiege fordern hier die ganze Aufmerksamkeit des Wanderers. Das erste Streckenziel ist Bockenfeld. Hier werden die Waldwege zu einer glatten Straße. Bockenfeld ist Teil der Gemeinde Gebsattel und besteht aus kleinen Fachwerkhäusern sowie einer romantischen Kirche. Von Bockenfeld aus beginnt ein etwas anspruchsvollerer Anstieg. Nachdem der Wanderer das Dorf hinter sich gelassen hat, taucht er erneut ein in die Stille des Waldes, bis sich schließlich Schillingsfürst vor ihm erstreckt. Damit ist das Ziel der achten Etappe erreicht.

Europäische Wasserscheide

Das Wahrzeichen von Schillingsfürst ist das eindrucksvolle Barockschloss. Es gehört der Fürstenfamilie Hohenlohe- Schillingsfürst und wurde auf einem der höchsten Punkte der Frankenhöhe erbaut. Das Barockschloss ist umgeben von einem gut gepflegten Schlossgarten und beherbergt ein Museum. Der Weg zum Schloss ist ausgeschildert und führt ebenfalls mitten durch den Wald. Ebenfalls einen Besuch wert ist der Bayerische Jagdfalkenhof. Hier werden die verschiedensten Greifvogelarten ausgebildet. Bei regelmäßigen Veranstaltungen können Besucher die eindrucksvollen Flugshows der Vögel beobachten. Kulturell interessierte Urlauber sollten auch das Brunnenhausmuseum besichtigen. Es beherbergt die einzige, in Deutschland vorhandene, Ochsentretanlage. Ein besonderes Highlight ist auch die Überquerung der Europäischen Wasserscheide.