Viele Gäste aus nah und fern reisen jährlich an die Mosel, um die Natur zu genießen, Wein zu verkosten und sich von Alltagsstress zu erholen. Als staatlich anerkannter Ferienort ist Ernst daher geradezu prädestiniert für genussvolles Freizeitvergnügen und erholsame Aufenthalte. Der Weinort Ernst schmiegt sich an den Moselbogen zwischen Bruttig und Sehl und gehört damit zu Landkreis Cochem-Zell. Ob man mit dem Drahtesel unterwegs ist, oder auf Schusters Rappen die Gegend erkunden möchte, die Gemeinde Ernst und ihre zauberhafte Umgebung laden mit vielen Sehenswürdigkeiten und Freizeitaktivitäten zum Verweilen ein.

So gilt beispielsweise die doppeltürmige Pfarrkirche als Wahrzeichen von Ernst: St. Salvador wurde im Jahr 1845 im neoromanischen Stil erbaut. Ein besonderes Qualitätssiegel erhielt die Gemeinde Ernst außerdem, als sie 2005 aus dem Wettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“ als Siegerin hervorging.